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鸡蛋
西红柿
尖椒
油
盐
大蒜
香菜
1.将鸡蛋打成蛋液备用
2.西红柿和尖椒洗净切块备用
3.大蒜切成蒜末 香菜切末
4.锅里坐油 油热后打入蛋液迅速成型后盛起备用
5.另起油锅放入西红柿和尖椒块大火翻炒
6.西红柿出汤水后,将鸡蛋放进去拌炒 撒上食盐、蒜末和香菜末 充分搅匀后出锅
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