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全麦馒头
100g火腿
50g油
适量盐
适量香菇
适量洋葱
适量小白菜
适量大蒜
适量1.香菇提前泡发后切片,洋葱切丝,火腿切片。
2.全麦馒头解冻后切片。
3.小白菜洗净沥干水分
4.锅中热油爆香蒜米后把香菇和火腿一起放入锅中翻炒。
5.香菇和火腿炒香后把小白菜放入翻炒。
6.小白菜炒至变色,把洋葱丝放入翻炒。
7.待菜类都熟的差不多就放入馒头片翻炒。
8.翻拌均匀加入适量盐。
9.最后淋适量生抽拌均匀即可。