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豆腐
320g园葱
半个胡萝卜
半个藕
半个油
适量盐
适量大葱
适量高良姜
适量豌豆粒
适量生抽
适量1.准备食材
2.豆腐切丁
3.胡萝卜、园葱、藕切丁
4.葱、姜切丝，备好豌豆
5.豆腐下油锅煎至表面微黄乘出备用
6.锅中留底油煸香葱、姜
7.下胡萝卜丁、藕丁、园葱丁翻炒一分钟
8.下豌豆粒
9.翻炒均匀
10.烹入少许生抽、加少许盐翻炒均匀即可