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土豆
3个辣椒
5个花生油
30t葱
10g姜
5g蒜
4瓣盐
1g调味酱油
10ml花椒
1勺
1.先将土豆去皮,洗净。
2.切成8毫米粗条。
3.辣椒、葱、姜、蒜、花椒备好。
4.锅里放油。
5.放入土豆条。
6.用中火煸炒。
7.炒制成金黄色即可。
8.盛入盘中备用。
9.锅里放油,放入花椒、辣椒煸炒。
10.放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
11.放入土豆条翻炒。
12.放入调味酱油和盐翻炒30秒即可。
13.盛入盘中,即可享用。