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胡萝卜
鸡蛋
盐
葱花
油
1.将鸡蛋打入碗中,放入盐搅拌均匀
2.锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用
3.锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软
4.加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可
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