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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:银耳蛋花羹

产妇坐月子食谱:银耳蛋花羹

发布时间:2024/9/27人气:342

  • 主料:
  • 清水

    500g
  • 马蹄粉

    100g
  • 瘦肉

    100g
  • 香菇

    50g
  • 鸡蛋

    50g
  • 银耳

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 豆粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 葱花

    适量

1.银耳浸泡湿润后切碎,香菇湿润后切片。

2.锅里下油,加入银耳和香菇,翻炒。

3.加入500克清水。

4.盖锅,大火,煮。

5.瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉调味。

6.倒出100克的马蹄粉。

7.加入适量的清水,开马蹄粉浆。

8.煲里的水烧开后,加入肉片。

9.加入马蹄粉浆,轻轻搅拌羹。

10.碗里打一只鸡蛋,加入少许酱油,并将蛋打碎。

11.一边搅拌羹,一边加入鸡蛋。

12.加入适量的盐调味。

13.按照个人口味,加入胡椒粉。

14.最后加入葱花,完成。

15.好吃的一碗银耳羹上菜啦。





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