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白萝卜
400g香菜
100g香油
适量盐
1g糖
2g辣椒油
适量白醋
10g
1.选青皮的白萝卜,这种萝卜的营养价值比那种白皮的要高些,萝卜的味道也比较正宗
2.萝卜洗净,萝卜去皮切成均匀的细丝,丝一定要切得均匀些,而且不要太粗。
3.加白醋、盐、糖
4.加香油
5.加辣椒油
6.搅拌均匀
7.香菜切碎
8.加入拌好的萝卜丝里,香菜不要过早放入,否则香味会丢失很多,而且颜色也不好看。
9.搅拌均匀即可