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熟茨竹笋
盐
剁椒
生抽
姜
香菜
野韭菜叶
味精
1.把茨竹笋放水里漂洗干净。
2.洗好的茨竹笋用手撕成细条备用。
3.仔姜剁碎成姜末，香菜和大韭菜叶（野韭菜）洗净切细小的段。
4.把切好的仔姜末、香菜、大韭菜叶放入竹笋碗里。
5.放入一匙剁椒。
6.放入适量盐、生抽、味精搅拌均匀即可食用。
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