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猪骨
300g粉葛
500g虫草花
1小包大米
100g姜
适量盐
适量油
适量陈皮
1块1.提前把猪骨用盐腌过夜。
2.取出腌好的猪骨飞水然后用凉水冲
3.粉葛切成丁。
4.草虫花用清水浸泡,(浸泡的水不要倒掉,煮的时候一起倒入锅里)
5.煮粥之前大米洗干净用少许油与盐腌半小时左右 。
6.依次把粉葛丁、大米、虫草花、姜、陈皮、咸猪骨放入压力锅内。
7.注入清水没过材料,盖上锅盖开始大火煮沸半小时转慢火约二十分钟熄火。吃之前打开锅盖继续煮沸约五分钟加少许盐即可。