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黄瓜
2根
西红柿
1个柠檬
半个小米辣
5个蜂蜜
适量盐
适量大蒜
3瓣1.原料准备好
2.黄瓜去皮,切成稍厚一些的黄瓜片
3.小米辣洗净切成小圈,大蒜剁成泥
4.西红柿剁碎
5.往西红柿里放入大蒜、小米辣和少许盐
6.倒入蜂蜜,没有的可用糖代替,搅拌均匀
7.柠檬去头尾的硬皮,切成两半
8.往调料中挤入半个柠檬汁,剩下的半个可以用来泡水喝
9.搅拌均匀即成很美味的调味汁,这个步骤可根据各人的口味有所增减,吃不了酸的可适当减少柠檬汁的量
10.把调味汁均匀淋入黄瓜片中,入冰箱腌制半小时以上即可开吃
11.成品