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鸭肉
山药
虫草
盐
生姜
1.鸭肉焯水去味
2.虫草洗净泡水，让其发软
3.按个人喜好山药切块
4.鸭肉放入高压锅翻炒，加入盐
5.放生姜去味
6.倒入虫草
7.倒入山药
8.翻炒几下
9.放适量清水闷压
10.等高压锅鸣叫时小火闷再两三分钟，使其鸭肉更酥软出味即可出锅
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