产妇坐月子食谱：酸梅泥猛鱼

1.泥猛鱼杀好，洗净，鱼身上切花纹，以便酸梅更入味

2.姜切丝，芹菜洗净切小段，酸梅和酸梅汁待用

3.锅烧热，下适量的油

4.爆香姜丝

5.加入适量的水

6.加入酸梅和酸梅汁

7.将酸梅压碎

8.锅内水开，下泥猛鱼

9.盖锅大火煮

10.煮至汤奶白，转中小火，撒上芹菜段

11.撒上香菜点缀