产妇坐月子食谱：鸡腿肉炒番茄

1.食材：番茄和鸡腿。

2.将鸡腿洗净，去皮，去骨，切丝。

3.放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。

4.腌制鸡肉期间，将番茄用淡盐水浸泡30分钟，然后择洗干净，切块。

5.热油锅。

6.放入腌制好的鸡肉，倒入少许清水。

7.放入番茄，大火，煸炒一会。

8.即可关火上碟。