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豆腐
3块肉末
50g油
适量盐
适量酱油
适量葱花
适量辣椒
1个白糖
适量香油
适量生粉
适量1.肉剁碎,用盐,油,酱油生粉拌匀腌10分钟,豆腐切成小块,葱切小段,辣椒斜切小段。
2.炒锅下油,放肉末煸炒。
3.加入豆腐。
4.翻炒一下。
5.加入酱油。
6.加入水,白糖,煮3分钟
7.加入葱,辣椒,盐。
8.生粉加水,香油,调匀,倒入锅中。
9.翻炒一下,收汁。出锅。