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罗非鱼
1条
油
适量盐
适量洋葱
2根姜
适量香菜
2根料酒
4勺1.将罗非鱼去鳞、去鳃,洗净
2.将罗非鱼从背部剖开,洗净
3.将罗非鱼放在盆内,放入生抽、料酒少许,加入盐、胡椒粉、葱、姜、辣椒为粉
4.将鱼身合拢,使得调料的味道更加深入鱼中
5.将鱼身打开放平,用盘子扣上,以使得鱼更加入味
6.电饼铛上下盘都刷上油,待上下烤盘到可以烤的状态,将腌好的鱼,放入下盘中,然后盖上上盘
7.烤四分钟后,鱼香四溢,即可将上下烤盘同时断电,打开上烤盘,将鱼盛入盘中即可食用!