产妇坐月子食谱：香糟带鱼

1.带鱼收拾干净切段，在上面切一些竖着的花刀，以便更好入味

2.放入碗中用姜丝花椒黄酒腌制一小时

3.腌好的带鱼控干净水，用厨房纸吸干水分，锅中放油温热时下入带鱼炸制两面金黄捞出

4.用厨房纸吸去多余的油脂

5.带鱼放凉备用，准备好糟卤一瓶

6.将炸好的带鱼放在碗中倒入糟卤盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚

7.第二天从冰箱取出即可装盘食用