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黄瓜
200g木耳
50g金针菇
100g干豆腐
100g鱼丸
100g鸡肉丸
100g油
适量盐
适量冰糖
适量芝麻
适量辣椒油
适量醋
适量1.冰糖用少许水上火溶化后晾凉,调成汁,入冰箱冷藏2小时
2.金针菇去根部洗净下锅煮熟晾凉
3.鱼丸,鸡肉丸改刀
4.干豆腐切丝后热水烫一下
5.黑木耳揪小朵
6.辣椒油备用
7.黄瓜、洋葱切细丝,香菜切段
8.吃的时候将各种蔬菜配料拌在一起,淋上冰糖汁,调料,然后淋上辣椒油即可