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香菜
芝麻红油
盐
熟花生米
香油
1.主料:香菜 辅料:芝麻红油、盐、香油、熟花生米
2.香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干水分,晾到没有一点水分
3.香菜切成寸段,根部再切几刀切细
4.把盆用干纱布擦干装香菜,加盐
5.用手拌均匀用力揉揉,再腌制出水分
6.3把玻璃瓶子消毒不能沾一滴水,把腌制好的香菜装进瓶子里
7.加盖密封好,放在冰箱或者阴凉处,吃的时候加香油或者辣椒油拌均匀即可
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