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鸭肉
半只
鸡精
适量盐
适量生姜
适量水
适量1.鸭肉切块洗净备用
2.锅里水烧开,下鸭肉块焯一遍
3.撇去上面的漂浮
4.鸭肉捞起备用
5.压力锅洗净,把鸭肉放进去,再放几块生姜,生姜直接拍扁
6.再下泡发过的香菇
7.再把豆腐用手掰成小块下锅
8.加适量的水,盖上锅盖大火十五分钟即可
9.待压力锅的气排完之后再下调味盐和鸡精(我最后下调味是因为要把还没加盐鸭肉汤盛起一些给女儿做面用)