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青笋
香肠
鸡蛋
油
盐
白糖
鸡精
香油
豆干
1.青笋去皮,切成滚刀块,豆干切成丁。
2.香肠切片。
3.鸡蛋1个打散加适量糖、盐,炒熟后盛出。
4.锅内重新放油,爆香葱花后,下入豆干和青笋同炒。
5.加入香肠,放入适量盐,快速翻炒。
6.出锅前加入鸡蛋,滴几滴香油即可。
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