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大枣
500g
冰糖
适量蜂蜜
适量1.干大枣,在水中浸泡,洗净.
2.也可以提前在锅中烧开水,将大枣放入,这样枣的表皮会被撑开,灰尘容易洗掉,枣核也容易剥出)
3.将大枣剥出果肉,去除枣核。
4.放入少许的冰糖。(放冰糖可以有效防腐,口感更甜。因为要放蜂蜜,所以冰糖比例不要太多,十分之一即可)
5.放入约两倍的清水,没过大枣即可。
6.小火慢慢熬煮,直至大枣软烂,用锅铲不停搅拌,将其捣烂。
7.如果喜欢更加细致的大枣泥,可以用料理机将其打碎。
8.继续熬煮至枣泥比较干爽即可关火。 将枣泥凉凉。
9.玻璃容器在锅中煮过,消毒,自然风干。 用勺子将枣泥舀入瓶子,再兑入蜂蜜即可。(根据个人喜好,大枣和蜂蜜比例可以是1:1,或者1:2)
10.搅拌完毕之后,就可以将其放冰箱,随吃随取了。注意取用时一定要用干净的勺子,防止变质。 可以在早上起床的时候冲一杯喝,这样不仅润肠补血,还能美容养颜。