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产妇坐月子食谱:煎蔬菜饼沙拉

发布时间:2024/10/3人气:208

  • 主料:
  • 鸡蛋

    4个
  • 胡萝卜

    半根
  • 青豆

    50g
  • 玉米粒

    50g
  • 土豆

    1个
  • 蔬菜饼

    4个
  • 辅料:
  • 千岛酱

    适量
  • 沙拉酱

    适量

1.准备好所有的材料

2.将鸡蛋和土豆下水煮

3.胡萝卜切丁,再根据胡萝卜的量配好玉米粒和豌豆粒的量

4.待土豆和鸡蛋六成熟时,下入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆

5.将煮熟的食材按图所示盛出晾凉

6.热锅下油,油热后下入蔬菜饼

7.将蔬菜饼两面煎至金黄

8.将煎好的蔬菜饼放入盘中

9.将鸡蛋去皮后放入蔬菜中

10.放入沙拉酱和千岛酱,搅拌时用勺子将鸡蛋和土豆切碎,边搅拌边切碎

11.将搅拌好的沙拉装盘即可





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