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豆腐
100g圣女果
250g洋葱
50g香菜
10g橄榄油
适量盐
适量西式黑醋
适量生抽
适量黑胡椒碎
适量
1.所有材料:豆腐切成正方块;香菜洗净,去掉后面叶片部分,留茎切成末;
2.将豆腐块用橄榄油煎至金黄色
3.将煎好的豆腐块对角切成块
4.切面向下码入盘中
5.圣女果切开放入碗中,加入适量洋葱末、香菜茎末、黑胡椒碎、橄榄油2勺、黑醋2勺、生抽1勺,及盐少许搅拌均匀
6.将拌好的圣女果沙拉浇在炸豆腐上,装饰上香菜叶即可