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核桃牛奶
200ml
鸡蛋
1个(大)
1.首先准备核桃牛奶一袋,鸡蛋一个。核桃牛奶也可以用纯牛奶或者椰汁代替;
2.将鸡蛋打入容器内;
3.尽量把鸡蛋打散,如果喜欢口感偏甜的朋友,可以在此步骤加入白糖;
4.将核桃牛奶全部倒入蛋液里;
5.用筷子顺时针搅拌均匀;
6.裹上保鲜膜静置3分钟左右,为了让牛奶和鸡蛋更好的相融;
7.冷水入锅,大火烧开后15分钟即可;
8.成品图~~香甜嫩滑,入口即化的核桃牛奶炖蛋就做好了。