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西芹
红尖椒
盐
蒜末
花椒油
食用油
1.西芹选嫩茎切成细丝。
2.在沸水中放入几滴食和油、少许盐略焯后快速捞出。
3.过凉后的西芹捞出沥净水份，放入切成细丝的红尖椒丝。
4.放入蒜末，放入花椒油。加入适量盐，拌匀即可食用。
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