产妇月子餐食谱：蛋花西米

1.煲里的水烧开后将西米倒进去煮

2.煮至西米有一部显透明时捞起用凉水过凉

3.煲里再烧水烧开后将过凉的西米倒进去继续煮，经常翻搅预防贴煲

4.直到西米呈透明状，用冷水加凉

5.煲里再烧水，水开后倒入冰糖

6.将拌匀的鸡蛋倒进煲里马上关火

7.将煮好的西米倒进去即可