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猪血
200g豆腐
200g油
适量盐
适量芹菜叶
适量蕃茄酱
适量生粉
适量葱
适量1.猪血洗净,切块放上一点生粉、盐
2.豆腐洗净,切块放上一点生粉、盐
3.大蒜、红辣椒、生姜切好
4.芹菜不要梗,只取叶子
5.热锅,下油,放猪血
6.再放豆腐稍炸几分钟后,再下生抽,放少许的水
7.然后再适量的蕃茄酱
8.最后把芹菜叶子放上
9.放葱,熟后出锅,装盘