月子餐食谱：养身青菜钵

1.上海青洗净，粉丝泡发，胡萝卜去皮切薄片，杏鲍菇洗净切薄片待用

2.上海青切碎末，胡萝卜片、杏鲍菇片用刻花模切花朵型

3.热锅下猪油，六成热时下青菜杆翻炒15秒

4.下青菜叶翻炒15秒

5.下胡萝卜、杏鲍菇片翻炒1分钟

6.下清高汤，烧开后下自制味素，转中火煮2分钟

7.下粉丝翻炒均匀后煮1分钟，下蒸鱼豉油、白胡椒粉，翻匀后起锅即可