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雪耳
15g梨
4个冰糖
适量陈皮
适量杏仁
适量
1.食材:冰糖、雪耳、陈皮、杏仁、梨。
2.雪耳与陈皮需要浸泡。
3.梨去皮去核心切成块。
4.雪耳浸泡之后剪去蒂总要,撕成小块放入锅内。
5.杏仁与陈皮浸泡之后刮去内膜切成丝也放入锅内,注入适量清水。
6.大火煮沸后转中火。
7.煮至雪耳软烂,加入冰糖。
8.转大火煮至冰糖溶化。
9.加入梨一同大火煮。
10.煮至梨转透明色即可熄火。