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红枣
100g白木耳
50g桂圆
200g
白糖
6g水
适量1.准备红枣、白木耳、桂圆、白糖。
2.白木耳洗净后,浸泡半小时,再洗后捞出。红枣洗净沥干,桂圆剥去外壳与核。
3.将浸泡好白木耳入烧锅中,放入红枣和水,先用大火烧开。
4.开后搅拌一下,转小火焖1小时(此时当心溢出)。
5.然后放入桂圆,搅拌后,继续烧开后,小火焖烧。
6.见基本粘稠后(一共烧1个半小时),最后加入白糖,搅拌使白糖溶解,就关火。