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银耳
紫薯
冰糖
1.准备好银耳、紫薯、冰糖。
2.银耳泡发,洗净、撕小块备用。
3.紫薯切厚片,入微波炉叮熟,压成泥状备用。
4.银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。
5.加入冰糖,炖煮10分钟。
6.倒入紫薯泥,搅拌均匀,煮开。
7.炖煮好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
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