产妇月子餐食谱：彩色格子饼干

1.黄油切小块室温软化后打匀

2.加入糖粉搅打均匀

3.分次倒入蛋液

4.用打蛋器搅打均匀

5.取一半打好的黄油，与90克低粉、10克草莓粉拌匀

6.揉成面团

7.另一半打好的黄油，与90克低粉、10克抹茶粉拌匀

8.揉成面团

9.草莓面团擀成1cm厚的长方形，入冰箱冷藏30分钟

10.抹茶面团擀成1cm厚的长方形，入冰箱冷藏30分钟

11.冷藏好后,将面团取出,抹茶面皮表面刷层蛋液

12.盖上草莓面皮轻轻压一下

13.切成1cm的长条

14.长条内侧刷层蛋液，两条左右交错粘在一起

15.再上下交错叠起，每叠加一次都刷层蛋液薄片用以粘合

16.切成0.3cm厚的片，入烤箱170度烤15分钟左右即可