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桔子
500g
盐
250g白糖
1500g1.四季桔,注意哈,这个桔的摘下来的时候一定得保持着完好,不然会影响整个制作过程
2.四季桔先用热水煮一下,直到桔开始变色即可
3.四季桔倒起来,撤底隔水,装瓶时不能带一点的水分
4.把桔一个个慢慢装入瓶中,千万不能使劲扔下去, 不然桔会烂,因为煮过的桔很容易破皮
5.这次我用了250G的精制盐,1.5斤的白糖, 这份量做出来的咸桔很比较容易接受些, 又咸又甜的可滋味了
6.先倒入三分之一的白糖
7.先倒入三分之一的精制盐
8.桔、白糖、精制盐,三样材料按照顺序, 每次放入三分之一,一共分三次倒入
9.最后把盖子完全密封,在食用前一定不可以打开,否则会严重影响质量哦
10.这是泡了15天后的模样
11.以下是泡了2个月的模样 一般情况下都是泡一年后再吃的 几个月没有什么效果 所以还是建议多泡些时间 时间越长,功效越好哦