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素鸡
肉
油
盐
酱油
糖
料酒
味精
1.所需原料,素鸡,肉
2.肉洗净切块
3.素鸡洗净切成圆片
4.锅中放水,放入切好的肉焯水
5.焯好水的肉捞出备用
6.锅中放油,放入素鸡煎一下
7.煎到两面金黄捞出备用
8.锅中放油,放入肉煸炒
9.放入煎好的素鸡
10.翻炒均匀,加入适量的水
11.放入适量的料酒
12.放入适量的酱油
13.放入适量的盐
14.放入适量的糖
15.放入适量的味精
16.炖到肉烂,素鸡入味,即可出锅装盘
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