产妇月子餐食谱：鳗鱼意大利烩饭披萨

1.面粉筛好，放入盒子中，蛋黄加入水打匀，加入面粉中，盐1克，黄油融化加入面粉中。

2.盖上盖子，上下左右摇匀

3.摇到没有面粉成团

4.用刮刀拌匀

5.放入保鲜膜中，包好，放入冰箱冷藏30分钟

6.取出，擀成圆形

7.放入派盘中，去掉多余的边

8.中间叉洞

9.米饭备好

10.鸡蛋，加牛奶加黑椒粉，加橄榄油和适量盐拌匀，倒入米饭中，混匀。

11.饼皮先烤20分钟，微微变黄，加入米饭

12.铺上鳗鱼，再烤20分钟，即可。