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高筋面粉
120g低筋面粉
30g水
90g干酵母
2g细砂糖
5g橄榄油
10g盐
2g白蘑菇
6朵黑蘑菇
6朵鸡腿
1个脆皮肠
适量玉米
少许马苏里拉芝士
150g披萨酱
5勺1.把制作披萨底的配料揉成”三光“面团,发酵到变成2倍大
2.蘑菇洗净切成片
3.将蘑菇放到锅里炒干水分
4.马苏里拉芝士切成小条状
5.将发酵好的面团用手揉压出面团内部的气体,醒发15分钟,然后擀开成圆形的面片,用叉子在饼底扎些小孔,防止饼底烤的时候鼓起来
6.饼底均匀的抹一层披萨酱,边边不用抹
7.铺上一层马苏里拉芝士
8.铺上一层鸡肉
9.按照肉在底下,蔬菜在上面的铺法把材料全部铺上,最好铺马苏里拉芝士
10.放入预热的烤箱200度烤10分钟,从烤箱取出再撒上剩下马苏里拉芝士,再烤5分钟就可以出炉
11.超级多料的披萨吃上一口,太香了