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自发粉
100g温水
50g马苏里拉芝士
适量玉米粒
适量豌豆
适量洋葱
适量猪绞肉
适量番茄酱
适量橄榄油
适量盐
适量黑椒
适量意式香料
适量1.自发粉倒入大碗,加入盐、橄榄油,再加入温水,揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
2.马苏里拉芝士刨成丝备用;
3.醒好的面团压出空气,放在案板上压扁。烤盘先放多一点的橄榄油,把面片放上面;然后在面片上抹一层番茄酱,然后加入玉米粒和豌豆粒;(其实加番茄酱后再加一层芝士最好,我芝士不多就没加)
4.把猪绞肉铺在蔬菜粒上面,再加入切成细条的洋葱码上;然后撒上黑椒粒和意式香草等;
5.铺把一层芝士即可;
6.放入预热好200度的烤箱,烤大约20-25分钟至熟即可!