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高筋面粉
150g
马苏里拉奶酪
适量甜玉米粒
适量北极虾
适量火腿肠
适量菠萝
适量黄油
10g酵母
3g温水
90ml糖
5g盐
1g1.将所有主料放入面包桶中。
2.把面包桶放入烤箱中固定好,接通电源,启动和面程序。
3.发酵到2倍大。
4.准备好所用辅料。
5.将面团取出,揉圆,擀成大于披萨盘的圆片。
6.将面皮放在披萨盘里。用叉子扎出小孔,饧至 20分钟。
7.再生胚上均匀的抹上番茄酱,再撒上洋葱粒。
8.逐步加入玉米粒、马苏里拉奶酪火腿片。
9.再加上菠萝片。
10.表面码上北极虾,再撒上一层奶酪。
11.烤箱180预热10分钟,将披萨胚入烤箱180度中层 25分钟。
12.烤制20分钟的时候,取出再加上一层奶酪, 烤箱上火调到200度,继续烤制奶酪完全融化即可。