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低粉
100g黄油
30g糖
30g鸡蛋
15g抹茶
7g小苏打
4g黑芝麻
适量
1.将蛋液与糖混合。
2.拌匀至糖溶化。
3.加入抹茶粉、溶化的黄油、苏打粉拌匀后加入面粉拌匀。
4.将面粉压成团。
5.将芝麻加入面团搓成长条。
6.用保鲜膜包好,进冰箱冷冻室。
7.十五分钟后取出,切成约0.5厘米的片。
8.烤箱170度,中上层,八分钟,取出放凉。