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菜花
400g海米
100g油
适量盐
适量香油
适量葱
适量姜
适量
1.葱、姜切末备用,海米用水泡发。
2.泡发海米的水不要扔,炒菜过程中加入。
3.菜花掰成小朵。
4.炒锅置于火上,倒入食用油,放入葱、姜煸香。
5.放入泡发好的海米,快速翻炒出香味。
6.放入菜花。
7.翻炒,加盐,将泡发海米的水倒入。
8.淋入香油就可以了。因为有海米,所以不用放味精或鸡精了!
9.盛到盘子里,上桌!