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低筋面粉
110g白糖
50g黄油
40g
鸡蛋液
10ml盐
适量牛奶
10ml白砂糖
适量泡打粉
适量
1.黄油软化,用打蛋器打至光滑。
2.加白糖用打蛋器继续打发。
3.打至颜色发白。
4.分两次加入打散的鸡蛋液,让鸡蛋液与黄油充分融合。
5.分两次加入牛奶,搅打均匀。
6.筛入低粉和泡打粉。
7.揉成面团。
8.擀成0.5cm薄片,用模具刻得出造型。
9.刷一层牛奶,洒上砂糖。
10.放进烤箱,中层,190度10分钟。
11.烤好后烤网晾凉,装保鲜盒保存就好了。