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面粉
300g
清水
适量干酵母
3g盐
2g糖
1g芝麻酱
1勺花生油
2勺红糖
2勺葱花
适量1.将面和成发面团,发酵45分钟。 发好面团分3份。
2.用一份面团擀开,涂抹芝麻酱、花生油,均匀的撒上红糖,卷起成螺丝状,再擀成饼。
3.平锅,刷油,将饼烙至两面金黄至熟。
4.将另外的面团也擀开,先撒盐,涂均匀后放花生油,再撒葱花卷起。 烙熟