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无盐黄油
120g糖粉
80g低筋面粉
200g
全蛋液
20ml香草香油
适量椰子粉
40g可可粉
5g1.黄油放在室温中软化,加入糖粉。 用搅拌器搅拌均匀
2.分次加入鸡蛋与香草香精。每次都要充分搅拌均匀
3.加入低粉与椰粉,用刮刀搅拌成块状。
4.取出一半,在余下的另一半中加入可可粉,轻轻揉成面团,面团包好,放入冰箱中冷藏30分钟以上。
5.取出面团,分别置于保鲜膜上,再在面团上铺一张保鲜膜,隔保鲜膜用擀面杖擀成约3mm厚的面片。
6.分别在两种面片上刻出图案
7.撕去边缘的面边。
8.在花中间刻出原形。
9.交换黑白种面片中,“圆”型图案的位置。
10.烤箱180度 15分钟左右即可。