您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:杂蔬鲜肉包
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:杂蔬鲜肉包
面粉
300g红萝卜泥
100g猪肉
300g香菇
100g豆芽
100g红萝卜
100g发酵粉
1勺白糖
1勺油
适量蚝油
适量胡椒粉
适量盐
适量生抽
适量
1.将红萝卜泥、发酵粉、白糖加入面粉中揉成光滑面团在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。
2.猪肉,红萝卜,冬菇,豆芽切丁葱切碎.猪肉丁加淀粉,生抽腌制30分钟。
3.锅烧热放油下猪肉丁。
4.炒至肉色发白时,下香菇,胡萝卜丁。
5.加生抽,胡椒粉,糖,蚝油,盐翻炒下,加1碗水煮开至收汁,再加入豆芽,葱拌均匀。
6.将发酵好的面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。
7.取一个剂子擀成圆片放入馅料,包成包子。
8.包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。