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豆渣
100g
红糖
适量面粉
适量酵母
5g
1.榨完豆浆的豆渣一碟,估计100克左右,加入面粉3杯,酵母5克
2.和成面团,在温暖处发酵到两倍大,大约40分钟
3.发酵好的面团,搓成长条
4.切成大小均匀的剂子
5.包上适量的红糖馅
6.做好的糖包,继续醒发20分钟
7.上屉蒸15分钟,关火,5分钟后即可出锅
8.成品图,很松软,加上甜甜的红糖馅很棒吧