您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:三鲜肉包子
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:三鲜肉包子
红萝卜
100g猪肉
200g包菜
1/2棵面粉
500g姜
1小块干冬菇
100g盐
3勺酱油
适量麻油
适量泡打粉
适量发酵粉
适量
1.面粉加上泡打粉和发酵粉,比例我是凭感觉,大家最好要量一下.然后醒面.醒到比原因大一倍左右,这个样子的时候,里面有蜂窝状,就差不多了
2.红萝卜,包菜,泡发的干冬菇切碎,肉切碎,姜切末. 放入调料:酱油,麻油,盐. 搅拌均匀
3.把醒好的面团,揉成长条,切成小块
4.然后用擀面棍,擀成薄片,把料包进去
5.包好的包子,上锅蒸
6.要冷水下锅,蒸的时候,一般是15-20分钟.