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白毫
400g馒头
1个面粉
200g
五香粉
适量盐
适量臊子肉
适量蒜辣子
适量1.准备适量的白毫 ,要把里面的杂质挑拣干净,备用
2.把白毫用水冲洗干净,要多洗几次
3.控干水分,在准备一个馒头备用
4.把准备好的馒头用檫丝器檫碎,越碎越好
5.把控干水分的白毫,用刀剁碎
6.然后把碎的馒头屑加到剁碎的白毫里面
7.加上适量的盐调味
8.加上适量的五香粉调味
9.在加上适量的面粉
10.加上适量的臊子肉在里面
11.然后把面粉和调料充分的搅拌起来,要使的每根白毫上都裹上面粉
12.上锅烧水,等水开了,把搅拌好的白毫放到蒸笼上蒸
13.大概蒸15分钟,白毫就蒸熟了,然后盛出来装盘,加上自制的蒜辣子调味即可