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产妇月子餐食谱:蒸白毫

发布时间:2024/10/5人气:200

  • 主料:
  • 白毫

    400g
  • 馒头

    1个
  • 面粉

    200g
  • 辅料:
  • 五香粉

    适量
  • 适量
  • 臊子肉

    适量
  • 蒜辣子

    适量

1.准备适量的白毫 ,要把里面的杂质挑拣干净,备用

2.把白毫用水冲洗干净,要多洗几次

3.控干水分,在准备一个馒头备用

4.把准备好的馒头用檫丝器檫碎,越碎越好

5.把控干水分的白毫,用刀剁碎

6.然后把碎的馒头屑加到剁碎的白毫里面

7.加上适量的盐调味

8.加上适量的五香粉调味

9.在加上适量的面粉

10.加上适量的臊子肉在里面

11.然后把面粉和调料充分的搅拌起来,要使的每根白毫上都裹上面粉

12.上锅烧水,等水开了,把搅拌好的白毫放到蒸笼上蒸

13.大概蒸15分钟,白毫就蒸熟了,然后盛出来装盘,加上自制的蒜辣子调味即可





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