产妇月子餐食谱：大枣馒头

1.将面粉、水、酵母、糖混合，揉成光滑的面团，温暖处发酵至面团两倍大

2.发酵好的面团，揉匀，分割成小块

3.红枣切成丝备用

4.取一个面团，揉成圆形坯，在面团顶部和周围四面都按上卡子痕迹

5.用指尖在卡子的印上挑出一个“鼻儿”，塞入一条枣片,四周依法炮制

6.做好的馒头发酵20分钟后，入蒸锅

7.盖上笼头，中大火20分钟即可出锅