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猪肉馅
250g馒头
1个鸡蛋
1枚
酱油
适量盐
适量淀粉
适量葱花
适量姜末
适量鸡精
适量1.刚给孩子包馄饨剩的肉馅
2.馒头去皮,用水浸泡发胖
3.葱姜切末,我还切了一些虾皮末备用
4.将各种末放入肉馅,加入酱油,耗油,少量盐,鸡精,加了点香油去葱的辣味
5.加入一个鸡蛋搅匀
6.加入两勺淀粉
7.将馒头从水里捞出,挤净里面的水,直接捏碎了!一起搅拌
8.用手捏成丸状,放入油锅炸
9.放入锅里炸
10.捞出来摆盘,给女儿做的公鸡下蛋,女儿很开心,吃的也很香