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肉馅
500g白菜
1棵油
适量盐
适量豆瓣酱
适量香油
适量花椒水
适量料酒
适量1.白菜一颗
2.剁成馅
3.绞好的肉馅,提前用花椒水,盐老抽,香油浆上了
4.昨天买的一绺韭菜,也放上了
5.所有材料都放到一起,放入适量的豆瓣酱,盐,油,调好馅
6.和好的面
7.揉好,切成大块
8.其中的一小块切成小剂子
9.檊成饺子皮
10.包好的饺子
11.水开下锅煮,俗话说,三滚饺子两滚面,意思是加三次水,饺子的肚子都朝上了,就熟了